Qué hacer en Paraty: playas, historia y naturaleza en Brasil

El casco antiguo de Paraty fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Al ser una zona totalmente peatonal, podés caminar tranquilos entre sus fachadas blancas con marcos coloridos. Te recomendamos visitar la Iglesia Matriz de Nossa Senhora dos Remédios y la Iglesia de Santa Rita. Las piedras del suelo, llamadas pé de moleque, requieren un calzado cómodo e impermeable, especialmente cuando la marea alta sube e inunda suavemente algunas calles, creando un reflejo fotográfico único.

Durante tu caminata vas a encontrar atelieres de artistas locales, librerías acogedoras y tiendas de artesanías tradicionales. A la noche, la iluminación cálida transforma por completo el ambiente y los restaurantes sacan sus mesas a la calle con música en vivo. Es el momento ideal para probar pescados frescos preparadas con banana de la tierra, una combinación gastronómica típica y deliciosa de la región.

Una de las actividades群 imprescindibles en la Costa Verde es hacer un paseo en barco. Salen a diario desde el puerto principal y ofrecen recorridos de cuatro a cinco horas con paradas para nadar y hacer esnórquel. Entre los puntos más destacados se encuentran la Praia da Lula, Praia do Lagoa Azul y la Ilha Comprida, donde vas a poder observar peces multicolores en aguas cristalinas y calmas.

Podés elegir entre las tradicionales escunas, que suelen ser más económicas e incluir música y almuerzo a bordo, o alquilar un bote privado tipo bateeira o lancha. Esta última opción te permite armar tu propio recorrido personalizado, ajustar los tiempos de parada y llegar a playas solitarias antes de que desembarquen las excursiones grupales del mediodía.

A solo 25 kilómetros al sur de Paraty se encuentra el pueblo costero de Trindade, famoso por sus playas de arena dorada y ambiente relajado. Podés llegar fácilmente en colectivo de línea desde la terminal de Paraty. Lugares como Praia do Meio y Praia do Cachadaço son ideales para pasar el día rodeado de vegetación selvática y olas aptas para el surf o el baño.

Desde la Praia do Cachadaço podés tomar un sendero bien señalizado de unos 30 minutos a través de la selva o contratar un bote corto para llegar a la Piscina Natural do Cachadaço. Se trata de una gran pileta natural protegida por gigantescas rocas graníticas donde el agua es cristalina y calma, ideal para relajarse y hacer esnórquel sin oleaje.

El Saco do Mamanguá es considerado el único fiordo tropical del mundo, una entrada de mar de ocho kilómetros flanqueada por empinadas montañas verdes. Para conocerlo, tenés que viajar hasta Paraty Mirim en colectivo o auto y desde allí tomar un barco o remarla en kayak. La vista desde el agua muestra la inmensidad del ecosistema de manglares y montañas.

El mayor desafío de la zona es el ascenso al Pico do Pão de Açúcar. Es una caminata exigente de unos 90 minutos en subida pronunciada a través de la vegetación, pero la recompensa arriba es una panorámica de 360 grados sencillamente espectacular de todo el fiordo y las islas de la bahía. Requiere llevar abundante agua y calzado con buen agarre.

Hacia el interior de Paraty, adentrándote en la Sierra de la Bocaina, podés visitar cascadas de agua dulce rodeadas de selva. La Cachoeira do Tobogã es la más famosa, conocida porque los locales se deslizan parados sobre la piedra lisa como si fuera un tobogán natural. Al lado se encuentra el Poço do Tarzan, un piletón profundo con un bar rústico colgado de un puente colgante.

La región de Paraty es célebre por su producción artesanal de cachaça desde la época colonial. Podés hacer un circuito guiado por alambiques históricos como Engenho D'Ouro o Alambique Paratiana, donde vas a aprender sobre el proceso de destilación tradicional de la caña de azúcar y degustar variedades clásicas, añejadas en maderas nobles o maceradas con frutas locales.

Paraty tiene un clima tropical húmedo, por lo que suele llover de manera intermitente durante todo el año, siendo los meses de verano (diciembre a marzo) los más calurosos y lluviosos. La primavera y el otoño ofrecen temperaturas muy agradables y menor precipitación. Si buscás tranquilidad, evitá las fechas de eventos masivos como la FLIP (Feria Literaria Internacional) o el Festival de la Cachaça, cuando el pueblo se llena al máximo.

Para llegar desde el exterior, la opción más común es volar a los aeropuertos de Río de Janeiro o San Pablo y desde allí tomar un transfer regular o micro de larga distancia. Dentro del pueblo no hace falta auto, pero para visitar Trindade o Paraty Mirim podés moverte cómodamente en el transporte público local que sale desde la terminal.